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12/4/2022 vero
Precios
de alimentos en Puebla con alzas hasta de 20%
El
precio de los alimentos mantiene una tendencia al alza, toda vez que en el
último mes productos de consumo básico reportaron aumentos entre 4.76 y 20 por
ciento.
Del 15
de marzo a la fecha, alimentos como el jitomate, huevo, atún, y artículos
básicos como papel higiénico reflejaron variaciones de doble dígito, según
datos de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).
De ahí
que el índice de inflación en el mes de marzo subió 1.34 por ciento en la
ciudad de Puebla, uno de los más altos del país, reportado por el Inegi.
Según
el monitoreo de precios con levantamiento directo en 200 puntos de venta,
incluido el estado de Puebla, el kilogramo de jitomate aumentó 20 por ciento,
mientras que el huevo presentó una variación de 16.67 por ciento.
Puebla
es una de las entidades donde más aumentó el precio del huevo, luego que en
Sonora o Nuevo León este alimento reflejó un alza de 10 por ciento; y la variación
más baja fue en Ciudad de México con 4.76 por ciento o Tlaxcala subió solo 2.78
por ciento.
Las
familias poblanas también resintieron variaciones en otros productos que
integran la canasta básica, entre ellos, el frijol que registró un alza de 5.16
por ciento, mientras que el costo de la leche subió 4.17 por ciento.
De
acuerdo con Cuauhtémoc Rivera, presidente de la ANPEC, los precios de los
alimentos continuarán presionados en el transcurso del año ante factores como el
costo de los combustibles o de los granos, además de la incertidumbre que se
genera conforme se acerca la sucesión presidencial (2024).
“Cerraremos
con una tendencia alcista de precios, preludio de nubarrones inflacionarios por
venir en el 2023”.
Entre
los productos que más elevaron su precio en el último mes también se encuentran
el café con 4.76 por ciento, así como los cigarros con un repunte de 7.14 por
ciento.
Aunque
también en Puebla algunos artículos disminuyeron su precio en las últimas dos
semanas, como la cebolla, aguacate y chile de -7.14, -7.69 y -10 por ciento,
respectivamente; además del limón con -16.67 por ciento, limpiadores de piso
con -8.33 por ciento, gelatinas de sobre -6.67 por ciento, sardinas de lata y
lentejas con -6.98 por ciento.
Mientras
que productos como la tortilla, refrescos, arroz, sal de mesa y botanas
mantuvieron su precio en el último mes.
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