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Ampliación de instalaciones en 40 por ciento, tecnología, mejora en
productividad, nuevos productos y mayor producción son las características de
Mondelez Puebla, al haber consolidado una inversión de 133 millones de dólares
durante los últimos tres años.
La planta de Puebla (con 40 años de operación) es líder mundial en producción
de gomas y caramelos con 72 mil toneladas al año; además fabrica bebidas en
polvo, en total elabora 400 productos diferentes, y con el programa
desarrollado estos últimos años ya es capaz de generar en un 80 por ciento la
goma base para el chicle, la cual antes importaba de Estados Unidos.
Será en
el primer trimestre de 2018 cuando la planta elabore ya el 100 por ciento de la
goma base, para la amplia gama de chicles que produce, y con ello satisfacer las
expectativas del consumidor en los diferentes mercados del mundo.
Con una plantilla de mil 500 empleados, Mondelez ha mejorado 20
por ciento su productividad con la relación kilogramo por hora, se labora con
un proceso continuo y no por partes como era tradicional, lo cual minimiza
desperdicio de materia prima y se tiene un mejor producto.
Incluso,
el centro productivo de Puebla fue el primero del grupo Mondelez en México que
obtuvo el distintivo de “cero residuos”, es decir tiene un manejo eficiente de
los recursos naturales en todos sus procesos de producción.
El director de Mondelez en Puebla, Cristiano Fernándes, señaló que el
portafolio de la planta poblana está conformado en 64.1 por ciento en gomas de
mascar y goma base, 25.5 por ciento en caramelos y el resto en bebidas en polvo
(como Tang), que en total representan
unas 80 mil toneladas.
De este
total, se exporta el 52 por ciento de la producción a 26 países, entre ellos
Estados Unidos, Canadá, China, Sudáfrica, y por supuesto Centro y Sudamérica.
Para el
estado de Puebla esta firma es la quinta empleadora y la tercera con la
mayor generación de dólares, por su capacidad exportadora.
Santiago Aguilera, director de Comunicación y Asuntos Corporativos de la
firma, afirmó que gran parte de los 133 millones de dólares invertidos entre
2014-2017 fue para la llamada “línea del futuro”, es decir la operación y
productos que se generen, y 27 millones fueron para desarrollar la goma base.
En reunión con medios de comunicación se mostraron las nuevas
instalaciones, así como el amplio portafolio de Mondelez Puebla, sobre todo si
se toma en cuenta que siete de cada diez chicles consumidos en el mercado
mexicano son de esta firma; 6 de cada 10 pastillas que se consumen son Halls; en
el 50 por ciento de los hogares del país se consume el queso Philadelphia, en
tanto que las galletas Oreo son las preferidas de la generación Z, entre otros
productos.
Ventas crecen 12%
Santiago Aguilera indicó que tan solo en el primer semestre de 2017 la
firma reportó ventas en el país por 12 mil 633 millones de pesos, esto
representó un crecimiento del 12 por ciento respecto al mismo periodo del año
pasado.
Además, México se mantiene como la principal fuerza de la región latinoamericana,
con un crecimiento sólido.
Los directivos explicaron que los productos de reciente lanzamiento o
con una nueva presentación y porción más accesible son el Trident Citrux Mix, sabor cítrico; los Clorets Minst, además del Bubbaloo
Galaxy con relleno, la nueva presentación de Halal mini sin azúcar, y Clight
que es bebida sin azúcar.
En
general su portafolio está integrado por productos libres de azúcar, bajos en
sodio, con presentaciones más controladas y con presentaciones tradicionales,
en general son productos adecuados a las necesidades de los consumidores, así
que sus 400 productos que elabora pueden encontrarse en 900 mil puntos de venta
en la república mexicana.
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