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En el municipio de Tlapanalá del estado de Puebla inició operaciones una empresa productora de extracto de stevia, que se destinará para los mercados nacional e internacional.
Esta es la primera planta en su tipo en toda Latinoamérica, ya que realiza todo el procesamiento con tecnología propia para lograr la comercialización de un producto totalmente natural, afirmó José González, director general del Grupo Alimentario JGV.
Por su parte, Renzo Spada Alibardi, director general de Edulcorantes Mexicanos, precisó que esta empresa le apuesta a la alianza con la salud debido a que no se utilizan sustancias químicas en la elaboración del endulzante proveniente de la stevia.
La fábrica está ubicada a una hora de distancia de la capital poblana, aproximadamente, y muy cerca del municipio de Izúcar de Matamoros; el municipio de Tlapanalá es de bajo desarrollo social y tiene menos de 9 mil habitantes, que en su mayoría se dedica a la actividad agropecuaria, aunque también tiene afluencia de visitantes que les agrada el ecoturismo o visitar los balnearios donde corren aguas termosulfurosas.
El gobernador del estado, Antonio Gali, al inaugurar la planta aseguró que su administración será una facilitadora para la operación de nuevas empresas para fortalecer el dinamismo económico de la región, y llamó a los estados a mantener la visión para trabajar por México.
Al participar en la puesta en marcha de la planta de elaboración de extracto de stevia en este municipio, agradeció la presencia de los gobernadores Jaime Rodríguez de Nuevo León y Roberto Sandoval de Nayarit, respectivamente, por generar un círculo de colaboración, pues la economía del país requiere la suma de esfuerzos de todas las entidades.
Al evento también asistieron el alcalde de Tlapanalá, Gerardo Rosas; los senadores Jorge Luis Preciado y Ricardo Urzúa; los secretarios de Competitividad, Trabajo y Desarrollo Económico y de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial, Michel Chaín y Rodrigo Riestra, respectivamente.
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