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14/4/2015
Redacción
El hotel Holiday Inn Express & Suites Puebla-Angelópolis recibió el distintivo “H” por la calidad e operación de restaurantes y cafetería, el cual se suma al premio a un premio mundial de IHG (InterContinental Hotels Group) obtenido por el hotel de negocios en octubre del año pasado.
El distintivo H es un reconocimiento que otorga la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas tales como restaurantes en general, restaurantes de hoteles, cafeterías por cumplir con los estándares de higiene que marca la norma mexicana MMX-F605 Normex 2004.
El programa es cien por ciento preventivo, lo que asegura la advertencia de una contaminación que pudiera causar alguna enfermedad transmitida por alimentos. Este programa contempla un programa de capacitación al 80 por ciento del personal operativo y al 100 por ciento del personal de mandos medios y altos.
Al entregar el distintivo “H”, el secretario de Turismo estatal, Roberto Trauwitz Echeguren dijo que “la capacitación es uno de de los pilares fundamentales en el desarrollo económico y turístico del estado, por lo que durante la actual administración se ha invertido en este rubro 255% más que todo el sexenio anterio.”
En un evento que reunió hace unos días a trabajadores y a los integrantes del Consejo de Administración, José Guillermo del Castillo Cajica, Guillermo del Castillo Carranza, Rubén Sánchez Robledo, Julio Barberán Fons y Pedro Arostegui Bada, el secretario de Turismo resaltó que se debe tener una funcionalidad clara entre Iniciativa Privada y Gobierno.
“Iniciamos la administración con 1.4 noches promedio y de septiembre del año pasado a enero de este año pasamos de las dos noches gracias al trabajo conjunto”, dijo Trauwitz Echeguren al revelar que la oferta actual de habitaciones en la entidad es de cerca de 10 mil.
Por su parte Julio Barberán Fons, integrante del Consejo de Administración, al recibir el distintivo hizo un reconocimiento al gobierno estatal por la política de apoyo al turismo y desarrollo en el estado.
En octubre del año pasado, como un reconocimiento a su diseño de tecnología vanguardista, la compañía IHG (InterContinental Hotels Group) -una de las más importantes a nivel mundial-, entregó el “2014 New Development Design Award” (Premio al Diseño de Nuevo Desarrollo 2014), al hotel de negocios Holiday Inn Express & Suites Puebla Angelópolis.
El galardón se dio en Las Vegas, Nevada, Estados Unidos, durante la “Conferencia de Inversionistas de América y Liderazgo IHG 2014”.
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