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30/5/2023
Redacción
Todo está listo para la Expo
Café Orgullo Puebla, a realizarse del 8 al 11 de junio próximo, donde se
presentará lo mejor del grano cultivado en la entidad, además habrá cata de café
y mesas de negocios con los productores.
A la expo no solo asistirán
productores, comercializados y especialistas en el café, sino también puede
acudir el público en general para que conozcan el cultivo del grano y adquieran
el producto y sus derivados, es decir café para su consumo inmediato, licores,
dulces y artesanía hecha a base del aromático.
La expo se realizará del 8 al 11
de junio en el Centro de Convenciones de Puebla, de 10:00 a 20:00 horas, con
entrada gratuita.
Ana Laura Altamirano Pérez,
titular de la Secretaría de Desarrollo Rural del estado de Puebla, expuso que
en este evento participarán productores, habrá barras de café a nivel nacional,
habrá un concurso entre baristas.
De igual manera, agregó, las
personas que acudan a la expo tendrán la oportunidad de degustar la bebida
hecha con granos poblanos, incluso saborear el llamado café de especialidad. Un
aspecto para resaltar, comentó, es que las marcas expondrán los procesos
actuales que los cafeticultores poblanos aplican para la obtención del café.
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