Inicio | Quiénes somos | Mapa del sitio | Recomienda el sitio | Contacto
 
 
Tu página de Inicio
Núm. de Edición: 0

 
Puebla, Pue., México
 
 
 
 
 
   
  3 de Diciembre   
   
 
Búsqueda general:
 
 
 
 
 
Ver más »
Imprimir

Fiestas de fin de año impulsaran venta y empleo en restaurantes

18/11/2022 

Verónica López Suárez

La industria restaurantera en Puebla prevé aumentar hasta en 20 por ciento su plantilla laboral y crecer 30 por ciento en ventas, con motivo a la alta demanda que se presenta en la temporada decembrina.

Carlos Azomoza Alacio, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), comentó que establecimientos adheridos al organismo ya comenzaron a preparar paquetes especiales y promociones para las fiestas de fin de año.

En entrevista, comentó que en el periodo de festejos por Navidad y Fin de Año los restauranteros llegan a elevar sus ventas hasta en dos dígitos, toda vez que algunos acostumbran a ofrecer paquetes especiales con descuentos o rentan espacios para convivios. 

“Normalmente incrementas hasta un 20 por ciento la plantilla. Sobre las ventas, depende la estrategia que cada restaurante aplique. Tienen que ver muchas cosas desde si vas a ofrecer paquetes. Ya hoy, la mayor parte debe tener paquetes para los festejos de fin de año, convivios de empresas eso es algo que nos da una fortaleza muy grande en esta temporada”.

Ante el inicio de la temporada decembrina, Azomoza Alacio comentó que la Canirac busca generar sinergias con diferentes instancias para atraer turismo gastronómico.

“Vamos a trabajar mucho para que el turismo venga a Puebla en esta temporada encuentre esta gastronomía que nos caracteriza. Hay platillos de temporada que no son poblanos como el bacalao, romeritos, pero a la gente le gusta venir a Puebla y consumirlos”.

Ver más » Imprimir


 
 
contacto@balance-financiero.com
Inicio | Quiénes somos | Mapa del sitio | Recomienda el sitio | Contacto
Notas del día | Colaboraciones académicos | Industria | Tecnología | Economía | Comercio | Columnas | Empresas | Directorio | Ligas de Interés
http://agilsoluciones.com