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Granjas Carroll, recibe premio al mérito porcino 2019

28/10/2019

Redacción

Por su trayectoria de 25 años en la producción de carne de cerdo, Granjas Carroll de México (GCM) recibió por su liderazgo, innovación y aportación a la porcicultura nacional, el Galardón al Mérito Porcino, durante el Octavo Congreso Nacional de Productores Porcinos 2019, celebrado en la Riviera Nayarit la semana pasada.

El premio es entregado por la Organización de Porcicultores del País (Oporpa), que representa al 85 por ciento de la producción nacional y aglutina en sus filas a más del 80 por ciento de los productores mexicanos.

La inversión que en los últimos años ha hecho Granjas Carroll en número de vientres posiciona a Puebla como el segundo gran productor en el país, antecedido por Jalisco; mientras que los estados de Sonora, Yucatán y Veracruz ocupan los lugares tercero, cuarto y quinto, respectivamente.

El director general de GCM, Víctor Ochoa Calderón, dijo que la Oporpa, que preside Heriberto Hernández Cárdenas, se distingue por su empeño en mejorar los procesos de producción y llevar hasta el consumidor productos de calidad ante las oportunidades y retos que presentan los mercados nacional y extranjero.

Por su parte el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, afirmó que desde la secretaría a su cargo están al tanto de las preocupaciones sanitarias que amenazan al sector, principalmente la Peste Porcina Africana (PPA) y aseguró que se está disponiendo de todos los recursos para protegerlo.

A la reunión nacional de productores de carne de cerdo, acudió como país invitado Dinamarca que tiene una producción de 28 millones de cerdos anuales. En el acto el embajador danés, Lars Steen Nielsen, signó un convenio por tres años en materia de cooperación estratégica en el sector veterinario y de inocuidad alimentaria donde la experiencia y transferencia técnica serán muy importantes para México y el país europeo

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