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Imparten taller sobre alimentación en San Nicolás Buenos Aires



21/10/2019

Redacción

La Fundación Granjas Carroll de México realizó un taller sobre nutrición en la comunidad de Emilio Portes Gil, perteneciente al municipio de San Nicolás Buenos Aires en el estado de Puebla, como parte de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación y así sumarse a las acciones para disminuir el hambre y la obesidad en México y en el mundo.

El taller fue impartido por la nutrióloga Cecilia Romero, quien habló sobre una alimentación sana para las familias, enseñó cómo promover buenos hábitos alimenticios y, por supuesto, proporcionó varias recetas sabrosas y económicas.

Al taller asistieron más de 200 madres de familia de la comunidad, a quienes se les entregó una despensa básica, semillas y plantas de hortalizas para que, con la siembra de huertos de traspatio, ellas puedan complementar y variar la alimentación con verduras cosechadas por las familias. 

Mayra Fritsche García, directora ejecutiva de Fundación GCM, agradeció a las empresas que se sumaron a esta iniciativa, reconociendo el trabajo de los más de 25 voluntarios que participaron en el evento.

En México, los niños y mujeres son los más afectados por el hambre, sobre todo en el medio rural son más propensos a no un buen desarrollo, como la estatura de acuerdo a su edad, deficiente desempeño escolar, por ello uno de los retos más importantes es concientizar y orientar a las familias para que puedan planificar su alimentación.

La celebración de este día tuvo como objetivo también, conseguir una mayor sensibilización de la gente con respecto a su alimentación y fue una invitación de la Fundación Granjas Carroll de México a participar activamente para resolver la situación desfavorable en la que viven millones de personas por no tener acceso a los alimentos.

En este sentido, GCM reitera su adhesión al Pacto Global con la ONU y la implementación de la Agenda Mundial 2030, en la que uno de los indicadores es mejorar la alimentación en el mundo, como parte de la responsabilidad social, comunitaria, en el cuidado del medio ambiente, la salud y la educación.

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