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Restauran casona Mi Viejo Pueblito en portal Morelos



23/2/2018

Verónica López Suárez 

Tras una inversión de seis millones de pesos, Grupo Plaza restauró una casona-restaurante, que data del siglo XVI, afectada por el sismo de septiembre de 2017.

Alejandro Covarrubias Ramírez, director de Grupo Plaza, explicó que los trabajos se realizaron en un lapso de cuatro meses bajo la supervisión del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), autoridades estatales y municipales.

Con la obra se recuperaron muros de 1554, dejando al descubierto materiales originales de tres diferentes etapas de construcción.

"Son siglos de historia que ahora pueden verse. Podemos ver muros con materiales de distintas épocas, mortero, algunos en forma de concha. Se aprovechó la construcción para decorarla con un estilo mexicano contemporáneo y eso nos permite identificarnos con lo moderno. Los trabajos están avalados por el INAH".

La casona que alberga al restaurante Mi Viejo Pueblito forma parte del Portal Morelos, frente al zócalo capitalino.

El restaurante se mantuvo abierto durante los trabajos de restauración sin que esto representara recortes de empleo.

"Tenemos bajo protección el inmueble, conservando la calidad del servicio. La casona desde su construcción mantiene la función para lo que fue concebida, la actividad comercial, primero fue un mercado de flores, luego imprenta y hoy es un restaurante", refirió.

La casona de tres niveles fue adquirida por Grupo Plaza en 1998, para convertirla en restaurante Mi Viejo Pueblito, en el que se degusta comida típica poblana.

Covarrubias Ramírez refirió que tras el sismo del 19 de septiembre las ventas en la zona del Centro Histórico bajaron hasta en un 70 por ciento, por lo que invitó a los poblanos y turistas a disfrutar de la capital poblana que se ha recuperado de la contingencia.

La restauración del inmueble incluyó ahora un área infantil,  un elevador y conserva una terraza con vista panorámica.

Grupo Plaza, empresa poblana, cuenta con 44 unidades  con más de mil empleos, en Puebla, estado de México y Chiapas.

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