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Con la meta de mejorar la alimentación y
capacitar a los niños y niñas en acciones de seguridad alimentaria, la delegación
en Puebla de la Sagarpa ha instalado hasta hoy 163 huertos en igual número de
escuelas en los 64 municipios poblanos que forman parte de la Cruzada Nacional
contra el Hambre.
El
delegado Alberto Jiménez Merino destacó que para este esfuerzo se han destinado
733.5 mil pesos, para enseñar a los pequeños cómo cultivar sus alimentos, lo
que se puede hacer en las escuelas y en los
hogares.
La instalación
de estos huertos escolares se suman a los más de 30 millones de pesos que en
conjunto las delegaciones de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol) y de la Sagarpa impulsan para la instalación
de 6 mil huertos de traspatio en la entidad, a través del convenio de
colaboración que firmaron las dos dependencias en septiembre del año pasado.
Sobre
los 163 huertos escolares que ha instalado en el estado de Puebla la delegación
de la Sagarpa y con los que se capacita a los estudiantes en la generación de
alimentos, Alberto Jiménez Merino afirmó que la preparación de los recursos
humanos, de los futuros profesionistas en el sector agropecuario, “es de vital
importancia para la seguridad alimentaria y de ahí la importancia de que estas
escuelas sean las pioneras en la implementación de estos modelos”.
En
entrevista, el funcionario federal indicó que la producción en espacios
escolares permitirá que los estudiantes produzcan sus propios alimentos, además
de obtener los conocimientos necesarios para replicar estos espacios de
producción en sus hogares, y de esta fora sus familias diversifiquen su
alimentación y tendrán tres comidas diarias a un menor costo.
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