Con el objetivo de impulsar el cultivo de higo en el estado, un grupo de
productores del valle de Atlixco fueron capacitados en el manejo de las
plantas, comercialización del fruto fresco y procesado.
Técnicos de la Secretaría de Desarrollo Rural impartieron la
capacitación teórica y práctica sobre la poda, manejo fitosanitario para plagas
y enfermedades, corte y recolección del fruto, cómo llevar el control de sus
higueras y así lograr más frutos y de mejor calidad en 2022.
Durante este taller, la titular de la dependencia, Ana Laura Altamirano
Pérez señaló que hay especial atención a la cadena de higo por su alto valor
comercial y porque Puebla tiene las condiciones idóneas para su crecimiento en
la zona de los volcanes y el valle de Atlixco, donde el clima y suelo son
óptimos para su desarrollo con alta calidad y cantidad.
La Secretaría de Desarrollo Rural continuará con capacitación y atención
a la cadena de higo, así como otras de alto valor comercial ya con productos
frescos o procesados que deriven en mayores ingresos para los campesinos.
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