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En apoyo del cultivo
de maíz en el estado, el gobierno del estado lleva a cabo un programa con más
de cinco mil productores que incluye desde la asesoría técnica para mejorar la
productividad, entrega de equipo hasta la comercialización de diferentes especies del grano
La titular de la
Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), Ana Laura Altamirano Pérez señaló que
desde que inició este programa en 2020, ha mejorado el rendimiento de sus
parcelas, pues se ha cosechado hasta 3.5 toneladas de maíz por hectárea,
situación inédita en el campo poblano, gracias a la entrega de insumos en el
momento correcto y que son diseñados para cada región.
Incluso, en este año
podrá exportarse a España maíz azul, mientras que en el mercado nacional se
amplía la comercialización de otras razas como el maíz blanco y pozolero, así
como la hoja para tamal.
Este lunes en San
Martín Texmelucan fueron entregados los primeros equipos para desgranar y moler
el maíz, con los cuales los más de cinco mil campesinos ahorran tiempo en el
proceso y tienen menor pérdida de producto en su trabajo de 16 mil hectáreas.
Para el programa de “impulso
comercial de los maíces nativos 2021” el gobierno del estado destina 100 millones
de pesos de los 400 millones que este año asigno para el campo poblano.
El gobernador Miguel
Barbosa destacó el interés de su administración en recuperar el campo con diferentes
programas, pues el estado de Puebla es agrícola al tener un millón de hectáreas
cultivables, de las cuales al menos 500 mil producen maíz en sus diferentes
formas.
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