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19/10/2020

Restaurantes montarán mesas al aire libre para mejorar la afluencia



Verónica López Suárez


Con el fin de alentar el flujo de comensales y hacerlos sentir más seguros, los restaurantes colocarán mesas la vía pública y empezarán en la avenida Juárez con la participación de 20 negocios y posteriormente lo harán en otras zonas de la capital poblana.

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Olga Méndez Juárez, dijo que tras un recorrido con autoridades del gobierno municipal se determinó que el corredor de la avenida Juárez, entre el bulevar Atlixco y la 19 sur, es idóneo para que los restaurantes coloquen mesas y sombrillas en el exterior.

“Vamos a arrancar en la avenida Juárez aproximadamente son 20 restaurantes que van a poder participar y sacar su mobiliario. Como Canirac estamos haciendo una gestión con un proveedor internacional de destilados para que ellos nos puedan dar en comodatos las sombrillas y los restaurantes no tengan que invertir porque una sombrilla está entre los 2 mil 800 a 5 mil pesos y también para que sean uniformes para que de alguna forma vista el corredor”.

A esta propuesta se sumarán artistas urbanos, música con el objetivo de amenizar el corredor

Con este proyecto, los negocios participantes prevén un aumento en ventas de al menos 15 por ciento y recuperar parte de la actividad que se perdió tras el periodo de confinamiento a causa de emergencia por coronavirus.

Méndez Juárez dijo que una segunda fase se contemplan los corredores de la 43 poniente, en Huexotitla, así como el callejón de Los Sapos y la Plaza de la Democracia, en el Centro histórico, de la capital poblana.

“Lo único que falta es que el Ayuntamiento decida cuándo empezamos, esto va a generar que la gente se sienta al aire libre más seguro y no en un lugar cerrado. Consideramos que esto puede repercutir en un 15 por ciento de sus ventas, que los negocios puedan tener de dos a siete mesas todo al frente de los restaurantes”.

Antros y bares piden reanudar actividades

Por otra parte, empresarios y trabajadores de antros, bares y centros de entretenimiento solicitaron a las autoridades de los tres niveles de gobierno autorización para reanudar sus actividades, pues llevan siete meses de paro por la pandemia y tienen serios problemas económicos.

En un comunicado, la Asociación de Empresarios de la Vida Nocturna, y la Agrupación de Trabajadores de la Vida Nocturna ABC señalaron que desde el 23 de marzo más de 2 mil negocios (según datos del Inegi) detuvieron sus labores al declararse la emergencia sanitaria por el coronavirus y son el sector más afectado.

Son miles de familias que dependen de estos negocios y no cuentan con ingresos ante el paro de actividades.

Aseguran en el comunicado que los establecimientos cuentan con las medidas sanitarias para minimizar el riesgo de contagio del virus.

Como parte de las acciones para que sus demandas sean escuchadas, empresarios y trabajadores preparan una marcha bajo el lema “Queremos Trabajar” este lunes 19 de octubre a las 8:30 horas, en el zócalo de la capital poblana, en la que solicitarán al gobierno del estado que reconsidere su postura y permita la operación de estos negocios.

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