Inicio | Quiénes somos | Mapa del sitio | Recomienda el sitio | Contacto
 
 
Tu página de Inicio
Núm. de Edición: 0

 
Puebla, Pue., México
 
 
 
 
 
   
  25 de Febrero   
   
 
Búsqueda general:
 
 
 
 
 
Ver más Artículos » Imprimir Artículo
13/02/2018

Ahora suben pescados y mariscos 15%



Garantizado abasto para cuaresma y semana santa


La escalada inflacionaria le toca ahora a pescados y mariscos; los comerciantes anuncian alza de hasta el 15 por ciento en estos productos en la temporada de Cuaresma, que iniciará este miércoles de ceniza.

Aunque garantizan que comercializarán unas 42 toneladas de pescados y maricos, solo en la ciudad de Puebla, pues con todo y el incremento de precios la gente mantiene el consumo por costumbre o por cuestiones religiosas.

El presidente de la Unión de Propietarios y Distribuidores en el ramo de Pescaderías y Marisquerías de Puebla, Eleazar González Pérez, justificó que e alza en las gasolinas y otros insumos bliga a los distribuidores a elevar los costos de casi todas las variedades de pescados, camarón, jaiba, almejas, calamares y caracol.

El camarón pacotilla es una de las especies con mayor demanda en esta temporada del año, cuyo costo por kilogramo parte de los 130 pesos a más de 200 pesos según el tamaño, el pulpo oscila entre los 200 a 220 pesos por kilo, en tanto la jaiba se comercializa entre los 60 a más de 100 pesos.

Expuso que las variedades de pescado más baratas se venden entre los 60 a 70 pesos el kilogramo, como es el caso sierra, bagre, lisa, aunque hay otras más caras como el salmón que rebasa los 270 pesos el kilogramo.

“Estamos esperando una buena temporada, los precios podrían repuntar entre un 10 a 15 por ciento. Hay abasto suficiente de producto, estimamos movilizar unas seis toneladas los viernes de Cuaresma y hasta ocho toneladas ya en Semana Santa”.

González Pérez recordó que la calle 16 poniente, ubicada en el centro histórico de la capital poblana, se ha convertido en el punto de abasto de pescados y mariscos más representativo tanto en el estado como en la región, ya que aquí llegan a surtirse comerciantes procedentes de Tehuacán, Hidalgo, Tlaxcala, estado de México.

“Tenemos en esta zona entre 25 a 30 pescaderías con producto fresco, que viene de diferentes puntos del Golfo y del Pacífico, ya es una zona por más de 50 años reconocida”.

El mercado de Pescados y Mariscos, en la colonia Madero al norponiente de la ciudad, es otro de los puntos donde se ofrece producto fresco, aunque opera a menos del 60 por ciento. Este mercado fue construido por el ayuntamiento capitalino con tal de eliminar la comercialización en el centro de la ciudad, sobre todo que los locatarios ponen el producto en la vía pública.

Ver más Artículos » Imprimir Artículo


 
 
contacto@balance-financiero.com
Inicio | Quiénes somos | Mapa del sitio | Recomienda el sitio | Contacto
Notas del día | Colaboraciones académicos | Industria | Tecnología | Economía | Comercio | Columnas | Empresas | Directorio | Ligas de Interés
http://agilsoluciones.com