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15/09/2016

México exporta 184.8 millones de litros de mezcal y tequila

Redacción

En Europa y Asia el mayor consumo de bebidas mexicanas


México exporta cada año 184.8 millones de litros de tequila y mezcal a más de 740 mercados, lo que convierte a estas bebidas tradicionales en las más representativas de nuestro país.

De acuerdo con la Sagarpa, el mezcal, cuya incursión en los mercados internacionales es relativamente reciente, alcanzó en 2015 un volumen de comercialización de 1.9 millones de litros a destinos como Estados Unidos, Alemania, España y Reino Unido, con ventas estimadas en 16.7 millones de dólares.

A nivel nacional, el mezcal cuenta con Denominación de Origen para nueve estados de la República Mexicana: Durango, Guerrero, Guanajuato, Michoacán, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí, Tamaulipas y Zacatecas.

Para apoyar la producción, entre 2013 y 2015, la Sagarpa canalizó de manera directa y en coejercicio 93.1 millones de pesos, que permitió renovar la infraestructura, desde la renovación de los magueyes y el fortalecimiento de toda la cadena de valor.

En tanto, el tequila, un producto con una amplia tradición, reportó ventas internacionales por 182.9 millones de litros en 2015, y un avance (entre enero y agosto de 2016) de exportaciones por 133.7 millones de litros.

Lo anterior representa un crecimiento a tasa anual de 4.7 en el volumen comercializado de tequila en el extranjero.

Los 25 principales destinos de exportación de tequila son: Estados Unidos, Alemania, España, Francia, Japón, Sudáfrica, Reino Unido, Colombia, Brasil, Canadá, Panamá, Letonia, Singapur, Grecia, Australia, Italia, Turquía, Chile, Emiratos árabes Unidos, China, Rusia, Bélgica, Filipinas, Corea del Sur y Países Bajos.

Con base en estadísticas del Consejo Regulador del Tequila (CRT) estos 25 países adquieren alrededor de 129.3 millones de litros de esta bebida.

Entre enero y agosto de este año, la producción de tequila en el país aumentó en 16.7 por ciento, al pasar de 158.3 millones de litros a 184.7 millones de litros y al cierre de 2015, la producción de esta bebida alcanzó los 228.5 millones de litros.

Para la elaboración del tequila, de enero a agosto de 2016, fueron utilizadas 632.2 mil toneladas de agave, lo que significa un aumento de 18.1 por ciento; durante 2015 fueron utilizadas 788.9 mil toneladas de agave para la elaboración de 228.5 millones de litros de tequila en el país.

La Sagarpa precisó que México cuenta con 181 municipios con Denominación de Origen para el Tequila en cinco estados, Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas, lo cual protege a esta bebida nacional y hace exclusiva su elaboración en el país. Además fue el primer producto en obtener esta distinción a nivel nacional.

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