Con
una producción anual de 80 mil toneladas y ganancias de entre 50 y 60 mil pesos
por hectárea al año, Puebla ocupa el primer lugar en exportación de tuna a como
Estados Unidos, Europa y Canadá, entre otros, señaló Alberto Jiménez Merino,
delegado en Puebla de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo
Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
En el
banderazo de salida al embarque de tunas con destino a la ciudad de Chicago, EUA,
el funcionario federal dijo que esta actividad contribuye a mejorar las
condiciones económicas y la calidad de vida de las familias campesinas de la
región, pues los productores de nopal y tuna obtienen seis veces más ingresos
por hectárea al año que quienes producen maíz y frijol en un área igual de
terreno, además de generar 16 mil empleos en la zona.
Jiménez
Merino apuntó que “San Sebastián Villanueva -perteneciente al municipio de
Acatzingo-, es un ejemplo de integración organizacional, de diversificación
productiva y de integración productiva, es el pueblo de los más especializados
en el tema que hay en nuestro estado y en México. Esto es Mover a México, es
estar entre la gente para encontrar las soluciones más sensibles, para
encontrar las oportunidades y posibilidades de desarrollo de las familias”.
Ante
Jorge Kondo López, director General de Fomento a la Agricultura, el delegado de
la Sagarpa destacó que la estrategia de esta cadena productiva fue que en lugar
de sólo atender la demanda de los productores, pudieron direccionar el recurso
y se ayudó a los eslabones más débiles de las cadenas.
“Hay
tres eslabones que reconocemos como los más débiles: los servicios técnicos, la
capacitación y asesoría y la infraestructura de acopio y transformación, y eso
es algo en lo que venimos insistiendo para que nuestra gente pueda
encontrar caminos de desarrollo y productividad.
“Afortunadamente,
hoy con lo que el presidente de la república, Enrique Peña Nieto, ha anunciado respecto
al tema financiero para el campo, creo que esto va a cubrir muchos de los
vacíos que hemos tenido y que sin duda va a seguir fortaleciendo la producción.
Si se puede con la tuna, se puede con otros productos, y si se pudo en San
Sebastián, seguramente se puede en otras comunidades.”
Por su
parte, Kondo López resaltó que “el mercado de las tunas va a romper barreras,
México es un país de oportunidades en el campo, nada más hay que saberlas
descubrir. Yo me comprometo a estar cerca de ustedes, los he estado
visualizando y hay que impulsarlos más y ese va a ser el desafío como parte del
gobierno del presidente Enrique Peña Nieto, empujarlos para que vayan al nivel
de los grandes.
“Debemos
impulsar este producto por lo más importante que tiene que es salud, y ¿a quién
no le interesa la salud?, todo mundo ahora trata de comer bien para vivir más
tiempo. El gran mercado de salud, es el mercado de las tunas”.
Asimismo,
Omar Carpio Flores, Representante No Gubernamental del Sistema Producto
Nopal-Tuna, destacó que el proyecto del establecimiento de nopaleras para la
producción de tuna inició en el año de 1950, pero que la década de los ‘90 fue
cuando la zona realmente dio un salto exponencial a la producción de nopal y
tuna.
“Actualmente,
la producción del nopal y la tuna genera empleo para aproximadamente 2 mil
familias generando una derrama económica cercana a los 100 millones de pesos en
la región y con una producción de 80 mil toneladas para exportación y
comercialización a diferentes partes del país”.
Cabe
señalar que Puebla ocupa el tercer lugar a nivel nacional en producción de tuna
y décimo en la producción de nopal, además de que esta región es la única del
país que cuenta con 4 mil 500 hectáreas compactas para la producción de estas
mercancías.
Al
acto asistieron también, la diputada local y presidenta estatal de la de la
Confederación Nacional Campesina (CNC), Maritza Marín Marcelo; Víctor Manuel
Giorgana Jiménez, presidente del Congreso local, y Heriberto Ortega Ramírez,
delegado federal de la Sagarpa en el estado de México.
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