Una caída
de hasta el 30 por ciento en las exportaciones de café registrará México este
año, resultado la plaga de roya que afecta los cafetales de Chiapas, Puebla y
Veracruz, reconoció el presidente de la Asociación Nacional de la Industria del
Café (Anacafé), Félix Martínez Cabrera.
El año
pasado empresas exportadoras enviaron 3.3 millones de sacos de café a otros
países, aunque para 2014 se tiene previsto un volumen de 2.5 millones de
sacos "o un poco menos", ante los daños detectados en plantíos de los
tres principales estados productores de grano.
Al ser
entrevistado, Martínez Cabrera dijo que la plaga continúa mermando cultivos de
Chiapas y Veracruz al grado que varios municipios están declarados en "alerta
roja", mientras que en Puebla sólo
se maneja una “fase preventiva”.
No
obstante, confió en que con las acciones implementadas entre productores y
gobierno se logre abatir este fenómeno.
La
baja en las exportaciones podría ser entre 25 y 30 por ciento, principalmente
en el café verde.
Mencionó
que empresas adheridas a la Anacafé pusieron en marcha el programa VIDA, que tiene
como objetivo apoyar a los productores afectados por el hongo, con la renovación
de sus plantíos y con capacitación para una mejor práctica en el cultivo.
"Tenemos
a 118 técnicos que ya están trabajando en el campo; tenemos generación de
plantas de renuevo entre 28 a 29 millones tolerantes o resistentes a la roya,
hay empresas integradas a este programa que tienen los agroquímicos o
bioquímicos ecológicos, productos necesarios para combatir el hongo, y vamos a
conjuntar este programa con el gobierno para alinear los programas y tratar de
ejercer una presión mayor, pero unidos ante la situación".
Martínez
Cabrera, recalcó que 70 por ciento del café que se produce en México se envía a
Estados Unidos, y en menor proporción a Asia y Europa.
En el
último año, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación (Sagarpa) mantuvo un monitoreo de 58 mil hectáreas de cultivo de
café en las tres entidades productoras.
Durante
el ciclo productivo 2014 y para el periodo de julio, el proceso epidémico de
roya tuvo un incremento en Puebla, Chiapas y Veracruz de 4 a 7 puntos
porcentuales con relación al informe del mes previo, según la dependencia
federal.
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