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En los
últimos años agroindustriales poblanos han logrado colocar tés, harina de
amaranto, café, vainilla, tunas y nopales, en países como Francia, Pakistán,
India y Estados Unidos, por lo que se busca elevar la exportación de estos
productos, informó el subsecretario de Desarrollo Rural en el estado, Rodrigo
Riestra Piña.
En
entrevista, precisó que Puebla ocupa el sexto lugar nacional en valor de
producción del sector primario y cuenta con 350 empresas dedicadas a la
elaboración de alimentos con valor agregado, lo que ubica a la entidad como un
caso de éxito en marcas propias, comercialización y distribución.
Detalló
que a través de ferias, exposiciones y mesas de negocios con empresas como
Walmart, Sams, Superama, Chedraui, Comercial Mexicana y Oxxo, se ha logrado
incrementar la comercialización de productos agroindustriales poblanos.
Además,
con trabajo de campo se han identificado áreas de oportunidad para impulsar el
desarrollo y elevar la presencia de este sector en otros mercados.
"El
objetivo es coadyuvar en el crecimiento de las empresas y dotarlas de valor
agregado, capacitación en materia de mercadotecnia, trazabilidad, manejo de
tablas nutrimentales, códigos de barras, registro de marca y participación en
ferias".
Una
estrategia para elevar la venta de estos productos es la conformación del
primer catálogo agroindustrial que se dará a conocer en breve y dará muestra de
la oferta, el valor de producción, empleo generado en la agroindustria, y el
porcentaje que ésta aporta al producto interno bruto estatal.
Detalló
que productores de San Sebastián Villanueva envían nopal y tuna a la unión
americana, mientras que campesinos organizados de la Trinidad Tepango en
Atlixco exportan tés a la India y Pakistán.
"Tenemos
productores de café de las Sierras Norte y Nororiental que exportan café a
Estados Unidos y a Europa; también se envía vainilla a Estados Unidos y Europa.
Jugos de nopal y salsas a Estados Unidos, y tenemos productores de nuez que la
exportan picada a Francia donde la utilizan como un abrasivo para pulir
maderas".
Competencia agroindustrial
Por
otra parte se informó que las agroindustrias
La Flor de Villanueva (tuna y nopal) y
Agroorgánicos Tropicales (vainilla) representarán
a Puebla en la competencia nacional de proyectos exitosos de la Red Nacional de
Desarrollo Rural Sustentable (Renderus) que se realizará en noviembre próximo
en la capital poblana.
Las
dos empresas agrícolas fueron seleccionadas entre 150 participantes, para
representar al sector agropecuario poblano, toda vez que han demostrado su
viabilidad y han mantenido una presencia no sólo en el mercado nacional sino internacional,
ya que tienen una alta competencia en Estados Unidos, Canadá, Chile, algunos
países asiáticos y europeos.
En tanto
que otras 14 agroindustrias asistirán a la Exposición Internacional de
Productos No Tradicionales que se celebrará en Mérida, Yucatán; así como 10
empresas más irán a la Expo Internacional Agrobaja 2015, en Mexicali, Baja
California, para participar en varias mesas de negocios.
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