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20/02/2023

Van a concurso nacional 18 marcas de mezcal poblano



Redacción


En marzo próximo 18 marcas de mezcal elaborado en Puebla participaran en el “Concurso Nacional de Marcas”, el cual reconoce lo mejor de los destilados en México y donde Puebla ha recibido varios galardones bajo las medallas “Gran Oro”, “Oro” y “Plata”.

En este certamen, el cual está en su onceava edición y es organizado por la Academia del Mezcal y del Maguey AC, y certificado por la Academia Mexicana del Vino AC, determinará a los ganadores el 11 de marzo de este año, tras la evaluación de un jurado seleccionado que apreciará las cualidades organolépticas de cada destilado y dará las medallas de acuerdo al factor de gusto.

Los mezcales que este año estarán participando son “11 Latidos”, “60 Fierros”, “El Individuo”, “Joya de los Cerritos”, “Kuiñi-Xaa”, “Kunda Chiga”, “La Villa de Carrión”, “Los Fuertes”, “Macapula”, “Mexcalito de mi Corazón”, “Mezcal Artesanal Eterno Retorno”, “El Original”, “Quintilla de Ases”, “Mezcal San Luis”, “Orgullo Poblano”, “Tepanahuazo”, “Torum” y “Xoyatla”.

Todas las marcas participantes han recibido acompañamiento y asesoría por parte de la Secretaría de Desarrollo Rural del estado de Puebla, como parte del programa “Impulso al Agave Mezcalero”, programa inédito en la entidad, el cual ha promovido la mejora en calidad del producto y certificaciones, de acuerdo a los requerimientos de la norma NOM-070.

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