Un total de 50
cooperativas se consolidarán este año para impulsar la economía solidaria en las 32
regiones del estado de Puebla, dieron a conocer los titulares de las
Secretarías de Economía, Olivia Salomón, y del Trabajo, Abelardo Cuéllar.
Según se informó, las 50 cooperativas se crearán con el apoyo de las secretarías de Desarrollo Rural, del Trabajo y Economía, para que apliquen buenas prácticas de trabajo y comercialización y así sus productos cumplan con todos los requisitos de calidad para el consumo humano, además de que tengan un adecuado empacado y etiquetado.
Mientras, en la Expo Puebla
Cooperativa, que se desarrolla del 13 al 15 de agosto, se refleja el trabajo
conjunto que realizan las familias del sector rural para el cultivo y procesamiento
de café, hortalizas, frutos, lácteos, así como en la elaboración de textiles,
artesanías y bordados.
Las 43 cooperativas participantes en esta exposición tienen la posibilidad de sostener mesas de
negocios, y de que distribuidores o el público en general conozcan sus
artículos procedentes de Atlixco, Calpan, Chignahuapan, Chignautla, Cuetzalan, Huaquechula, Huauchinango, Ixtepec, Izúcar de Matamoros, San Matías Tlalancaleca, Tehuacán, Tlaola, Tetela de Ocampo, Zacatlán, Zapotitlán y Zinacatepec, las cuales cuentan entre sus productos maíz y sorgo, café, miel de abeja, arándanos, aguacate hass y criollo, peras y melones; verduras y hortalizas como lechuga, arúgula, alcachofas, jitomates y hierbas aromáticas; carne de cerdo, sazonadores, mermeladas de frutas, crema de cacahuate, jabones y ungüentos medicinales, energías alternativas, creación de farmacias comunitarias y servicios de hospedaje.
La Expo para sociedades cooperativas tiene lugar en 11 Norte #5606, en horario de 10:00 a 17:00 horas y bajo todas las medidas de prevención sanitaria.
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