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Con la marca “Altosano”, la carne de cerdo procedente de Granjas Carroll de México ha logrado posicionarse en las tiendas de autoservicio de México en solo dos años de que inicio operaciones su planta procesadora de carne.
La planta procesadora de carne ubicada en Oriental, Puebla, tiene la certificación Tipo Inspección Federal (TIF) expedida por el Servicio Nacional de Seguridad, Inocuidad y Calidad Alimentaria (Senasica), que avala la inocuidad, calidad y excelente operación en cada una de sus etapas de procesamiento.
Los más de 700 trabajadores en la planta se enfocan diariamente en cumplir la visión de la empresa: “ser la marca mexicana de carne de cerdo más valorada por los consumidores en los mercados donde participamos”.
Para fines de este año, Granjas Carroll estima estar produciendo 1.8 millones de cerdos, los que en un alto porcentaje se procesarán como carne para el consumidor final y el resto se venderán en pie para otros clientes y canales de distribución y venta.
Además, el producto final, la carne de cerdo, con la marca Altosano está certificada con el sello “México Calidad Suprema”, expedido por el Organismo de Certificación de Establecimientos Tipo Inspección Federal (OCETIF) y la certificación “Global Market”, emitida por la Société Générale de Surveillance de México (SGS).
Los clientes nacionales han apreciado además que la PPCC haya recibido el mes pasado la Certificación Internacional de ISO 14001 otorgada por la firma certificadora American Trust Register, S.C., por el cuidado ambiental y el manejo sustentable en todas sus instalaciones y procesos.
De igual forma, la empresa porcícola lleva a cabo diversas actividades sociales en las comunidades vecinas en diversas áreas, como salud, infraestructura para la educación, desarrollo comunitario y cuidado ambiental.
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