Agroindustriales
poblanos retomaron las exportaciones de hortalizas, principalmente jitomate,
brócoli y cilantro a Estados Unidos, luego de que en diferentes puntos de esa
región se reactivaron actividades económicas.
Arturo
Con, presidente del Consejo Estatal Agropecuario (Ceagro) comentó que los
envíos de alimentos se detuvieron a principios de este año debido a la
emergencia generada por el coronavirus y a que industrias como la
restaurantera, hotelera y comercios dejaron de comprar insumos que procedían
del campo poblano porque cerraron establecimientos.
En
entrevista, destacó que Puebla es unos de los principales estados proveedores
de hortalizas como es el caso de brócoli, jitomate, lechugas, coles, ejote y
cilantro a la región Norteamérica.
Aunque reanudaron
la exportación no es al nivel que tenían previo a la pandemia, debido a que los
países están siendo cuidadosos en cuanto a las medidas de inocuidad; sin
embargo, se tienen buenas expectativas en continuar como principales
exportadores, toda vez que existe una alta demanda de alimentos y las empresas
poblanas ofrecen calidad.
“Se ha
ido resolviendo el tema de exportación, no al 100 por ciento, pero de forma
paulatina se va retomando. Lo que se paró ya se reactivó, no en los mismos
volúmenes, pero ya no hay algún producto que esté vetado”.
Las
empresas productoras y empacadoras poblanas tienen a Estados Unidos como
principal comprador, pero también envían alimentos, según datos de la Sader, a
regiones de Canadá, Rusia, Costa Rica, Bolivia, Colombia, Corea del Norte,
Países Bajos, Australia, Chile, Alemania, El Salvador y Guyana.
De
acuerdo con cifras de la Secretaría de Economía, el valor de las exportaciones
de hortalizas, plantas, raíces y tubérculos alimenticios en 2019 representó
235.87 millones de dólares.
“Con este
evento (pandemia) se suspendieron las exportaciones porque Estados Unidos no
permitía el acceso de productos, ya se ha ido normalizando. El panorama pinta bien, se van a llegar a los
indicadores que se tenían el año pasado y con tendencia a superarse debido a
que se requieren alimentos. Ya tenemos un nombre en los mercados
internacionales, sobre todo en Estados Unidos, con respecto a calidad, seriedad
en las entregas, nos pegó mucho el tema de la pandemia, pero ahorita ya se va
normalizando”, señaló el líder del Ceagro.
Puebla
también destaca como productor de calabacita, papa, tomate verde. cebolla,
hojas verdes (espinacas, acelgas, perejil, apio) y zanahoria, actividad que
involucra más de 70 municipios del estado.
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