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30/04/2018

Sigue en crecimiento el cultivo de rosa en Puebla

Redacción

Es segundo mayor productor de flor en el país


El cultivo de rosa en Puebla sigue en aumento, pues este año se espera una producción superior a las 635 mil 400 gruesas de la flor, lo que se garantiza el abasto para el mercado local y de otras partes del país, en particular para este Día de las Madres.

Datos del Sistema Nacional de Información del Sector Agroalimentario y Pesquero de la Delegación de la Sagarpa, el estado de Puebla es el segundo mayor productor de rosa en el país en 2017 se cortaron 635 mil 470 gruesas de rosa, 348 más que un año antes cuando se cortaron 635 mil 122 gruesas.

El estado de México es el líder productor con el 76 por ciento del corte nacional, seguido de los estados de Puebla, Morelos, Querétaro, Jalisco, Oaxaca, Hidalgo, Guerrero, Ciudad de México y Tlaxcala.

La superficie cosechada de rosa de corte en la entidad poblana fue de 412.2 hectáreas, de las cuales 260.6 hectáreas corresponden a invernaderos y 142.6 hectáreas son de superficie a cielo abierto.

Los principales municipios que producen este tipo de flor son Chiautzingo, San Salvador el Verde, Atlixco, San Felipe Teotlalcingo, Huaquechula,  Tlaltenango y Zacatlán.

Anualmente, a nivel nacional se producen más de siete millones de gruesas de esta flor, con un valor estimado en más de mil 500 millones de pesos.

La rosa era considerada como símbolo de belleza por babilonios, sirios, egipcios, romanos y griegos.

En el mundo los principales países que consumen rosa con son Europa, donde figura Alemania a la cabeza, seguido por Estados Unidos y Japón.

Aproximadamente 200 especies botánicas de rosas son nativas del hemisferio norte, aunque no se conoce la cantidad real debido a la existencia de poblaciones híbridas en estado silvestre.

Las primeras rosas cultivadas eran de floración estival, hasta que posteriores trabajos de selección y mejora realizados en oriente sobre algunas especies, fundamentalmente Rosa gigantea y R. chinensis dieron como resultado la "rosa de té" de carácter refloreciente. Esta rosa fue introducida en occidente en el año 1793 sirviendo de base a numerosos híbridos creados desde esta fecha.

Las flores más vendidas en el mundo son, en primer lugar, las rosas seguidas por los crisantemos, tercero los tulipanes, cuarto los claveles y en quinto lugar los lilium. Ninguna flor ornamental ha sido y es tan estimada como la rosa.

A partir de la década de los 90, en el siglo pasado, el liderazgo de la rosa se ha consolidado debido principalmente a una mejora de las variedades, ampliación de la oferta durante todo el año y a su creciente demanda.

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