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Una delegación de productores de Puebla, Jalisco y del estado de México realizó una visita técnica a Nueva Zelanda para conocer los sistemas de producción y buenas prácticas, y en consecuencia que se pueda mejorar la relación comercial entre nuestro país y la zona Asia-Pacífico.
Coordinados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), los productores de leche de vaca y cabra y también de ganado visitaron granjas para conocer su operación.
A partir de esta visita a Nueva Zelanda, se espera que próximamente se firme un Memorando de Entendimiento en Cooperación entre la Sagarpa de México y el Ministerio de Industrias Básicas de Nueva Zelanda para fortalecer las oportunidades de cooperación técnica y capacitación, así como el comercio de productos agroalimentarios y la inversión en proyectos productivos en el sector.
Además, se podrán en marcha dos proyectos piloto con expertos de empresas cooperativas de producción y comercialización de lácteos de ese país, uno para la adopción de buenas prácticas de producción lechera, que permitirá incrementar la capacidad técnica de los productores y el rendimiento de las pequeñas y medianas unidades de producción, mientras que el otro será para el costeo por sólidos de leche.
También se pretende concretar un protocolo sanitario entre ambos países para la importación de material genético bovino, ovino y caprino.
Cabe destacar que Nueva Zelanda produce 21 mil millones de litros de leche de vaca al año, la cual comercializa como leche fresca, leche en polvo, fórmula para bebé, queso, mantequilla, yogurt y otros productos derivados.
Con estos encuentros se exploran oportunidades de inversiones conjuntas en proyectos productivos entre cooperativas de producción, procesamiento y comercialización de lácteos de ambos países.
Además, se tuvo un acercamiento con representantes de la Asociación de Productores de carne de res y de cordero de Nueva Zelanda, ya que ese país exportó en 2016 casi 20 millones de corderos en cortes, lo que representa un ingreso anual por ventas de 2.5 mil millones de dólares.
Los productores sostuvieron reuniones de trabajo con los directivos de las Facultades de Veterinaria y de Agricultura de la Universidad Massey, así como con el jefe de la Unidad de Relaciones Internacionales de esa Universidad.
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