Inicio | Quiénes somos | Mapa del sitio | Recomienda el sitio | Contacto
 
 
Tu página de Inicio
Núm. de Edición: 0

 
Puebla, Pue., México
 
 
 
 
 
   
  22 de Agosto   
Méx. Indicador Global de la Actividad Económica
Méx. PIB
   
 
Búsqueda general:
 
 
 
 
 
Ver más Artículos » Imprimir Artículo
25/04/2017

Puebla tercer productor de ajo en el país

Redacción

Producción nacional de ajo vale 21.3 mdd


México registró el año pasado una producción de ajo superior a las 75 mil toneladas, lo que significó un crecimiento de casi el 29 por ciento, y de las Puebla aportó el 5.3 por ciento del producto.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) informó que la producción de ajo “Hecho en México” aumentó en 28.9 por ciento durante 2016, en comparación con el año previo, superando en más de 10 mil toneladas el promedio de los últimos cuatro años.

Este producto se cultiva en 21 estados del país, entre los que destacan Zacatecas, Guanajuato, Puebla, Baja California y Sonora, lo cuales aportan el 87.1 por ciento de la producción nacional.

Puebla, es el tercer estado productor de ajo con un volumen de tres mil 969 toneladas al año (5.3% del total nacional). La lista la encabeza. Zacatecas que produce 42 mil 340 toneladas (56.3%); Guanajuato, 12 mil 586 toneladas;  Baja California, tres mil 682 toneladas y Sonora, dos mil 969 toneladas.

Con base en estadísticas del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en 2016 la producción de ajo alcanzó las 75 mil 266 toneladas, lo que representa un volumen adicional de 17 mil 159 toneladas en relación a lo reportado en 2015.

En un comparativo con 2013, la producción de ajo en México aumentó en 30.3 por ciento, al pasar de 57 mil 747 toneladas a las 75 mil 266 reportadas el año pasado, lo que representa una tasa media de crecimiento anual de 6.8 por ciento, así como un promedio de 61 mil 259 toneladas de este producto.

Otras entidades que también producen este alimento son Veracruz, Aguascalientes, Nuevo León, Oaxaca, Querétaro, Durango, San Luis Potosí, Hidalgo, Guerrero, Jalisco, Tlaxcala, Baja California Sur, Coahuila y Michoacán, entre otras.

Los estados con mayores aumentos en la producción de ajo durante 2016 fueron Durango, Veracruz, Sonora, Guanajuato, Hidalgo, Zacatecas, Querétaro, Jalisco, Nuevo León, Tlaxcala, Michoacán y Puebla.

En el caso de Veracruz, esta entidad aumentó en más de seis veces su producción al pasar de 289 toneladas a mil 666 toneladas,  Sonora creció de mil 649 toneladas a dos mil 969 toneladas y Guanajuato de ocho mil 312 toneladas a 12 mil 586 toneladas.

Referente a su comercio exterior, el ajo alcanzó en 2016 ventas por 21.3 millones de dólares, un avance de 61.3 por ciento a tasa anual, comercializándose en 13 destinos internacionales.

Entre 2013 y 2016, las ventas de ajo mexicano aumentaron en 83.3 por ciento al pasar de 11.6 millones de dólares, a los más de 21.3 millones reportados el año pasado, lo que equivale a una tasa media de crecimiento anual de 16.4 por ciento.

Además el ajo se exporta principalmente a Estados Unidos, Australia, Brasil, Francia y Martinica, los cuales representan el 98.9 por ciento de las ventas al exterior de este producto.

En Estados Unidos fueron comercializados 17.4 millones de dólares; en Australia, dos millones de dólares; Brasil, 1.1 millones de dólares; Francia, 439 mil dólares, y Martinica, 136 mil dólares.

Ver más Artículos » Imprimir Artículo


 
 
contacto@balance-financiero.com
Inicio | Quiénes somos | Mapa del sitio | Recomienda el sitio | Contacto
Notas del día | Colaboraciones académicos | Industria | Tecnología | Economía | Comercio | Columnas | Empresas | Directorio | Ligas de Interés
http://agilsoluciones.com