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Productores agropecuarios de varios estados concretaron ventas en Alemania superiores a los 160 millones de dólares, con productores frescos y procesados.
A raíz de su participación en dos ferias especializadas en Alemania, en febrero pasado, los productores mexicanos consolidaron ventas a corto, mediano y largo plazos.
De acuerdo con un reporte de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca), agroproductores asistieron a la expo Fruit Logistic, en Berlín, Alemania, donde hicieron ventas por 113 millones 352 mil dólares, de diversos productos, tales como pulpa de aguacate y guacamole congelado, mango, fresa, durazno, guayaba, aguacate, limón, rábano, sandía, betabel, zarzamora, arándano, fresa, piña, espárrago, y pepino.
Además de cebolla, azúcar, toronja, higo, ejote, garbanzo, chile habanero, flor de plátano, calabaza, papaya, café, cilantro, poro, quelite, perejil, ajo, zanahoria, tomate, albahaca, menta y tuna, entre otros.
Este evento cuenta con una tradición de 25 años en Alemania y asistieron agroempresarios de Aguascalientes, Baja California, Chiapas, Colima, Ciudad de México, Jalisco, estado de México, Michoacán, Morelos, Nayarit, Nuevo León, Oaxaca, Puebla, Sinaloa, Sonora, Veracruz y Yucatán.
Cabe señalar que tan sólo en Alemania el consumo per cápita de frutas y hortalizas es de alrededor de 160.4 kilogramos, de los cuales 88.7 kilos corresponden a las frutas y 71.7 kilos de verduras, lo cual posiciona a este mercado como uno de los más importantes en Europa para este sector.
Por otra parte, los asistentes a la expo Biofach, la más importante del sector orgánicos en Europa, efectuada en Nuremberg, Alemania, participaron 24 productores mexicanos de Baja California, Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Morelos, Nuevo León, Oaxaca, Sinaloa, Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán, quienes concretaron ventas por 46 millones 797 mil dólares, .
.En este caso comercializaron inulina y jarabe de agave, fructanos de agave azul, mango, aloe vera, stevia, frijol, miel, aguacate, bebidas de cacao, garbanzo, jugo de nopal y de naranja, mezcal, toronja, limón, extracto y polvo de vainilla, pimienta, pepino y tomate, entre otros.
Asimismo, reportaron 506 nuevos enlaces comerciales con compradores y distribuidores de la región y el este de Europa.
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