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Al
menos el 41 por ciento de las hectáreas dedicadas al café está infestado de
roya, lo que ha incidido en una baja producción del grano en Puebla y, por
consiguiente, decenas de familias productoras resultan afectadas.
La
presencia del hongo es provocada por la humedad en la región serrana, principalmente,
de ahí que la Sagarpa aplica un programa de renovación de plantas, además de
aplicar ciertas medidas que faciliten un combate más efectivo de esta plaga.
El
delegado en Puebla de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo
Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Hilario Valenzuela Corrales, señaló que de
un total de 73 mil hectáreas destinadas al cultivo del aromático, alrededor de
30 mil estarían afectadas con la plaga en distintos grados.
Sin
precisar en qué porcentaje se reducirá la producción, reconoció que habrá una
merma en el volumen de grano para el próximo año, por lo que también se trabaja
en un programa de renovación de 70 mil plantas más resistentes al hongo.
“El
impacto de la roya seguirá siendo importante, porque la producción estimada es
menor a la de años anteriores, lo que se está haciendo es aplicar un sistema
dirigido para determinar zonas de detección en cuanto a humedad y sequías.
Tenemos un programa de control de roya que está funcionando, estamos
combatiendo con agroquímicos y renovación de plantaciones con un sistema que
producen los mismos productores”.
Agregó
que el café en Puebla debe verse como un producto de valor agregado, con el que
se puede innovar y competir en diferentes mercados. “El café representa una
oportunidad de crecimiento para diferentes regiones del estado”.
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